طرز تهيه:
سينه مرغ ريز شده به اندازه هاي كوچك را در مخلوط سير،فلفل و روغن با درپوش به مدت يك ساعت در يخچال قرار مي دهيم
✅سركه، دشمن چربيها
اگر سطح اجاق گاز در اثر تهيه غذاهاي سرخ كردني حسابي چرب و چسبناك شده است، محلولي از نصف ليوان سركه و نصف ديگر آب جوش تهيه كنيد و روي چربيهاي اجاق بريزيد. يك ساعت زمان بدهيد تا چربيها توسط محلول آب جوش و سركه از سطح اجاق گاز كَنده شوند. سپس به كمك اسفنج سطح اجاق را خالي از آب كرده و بعد به وسيله مايع ظرفشويي و دستمال آن را تميز كنيد. ديگر اثري از چربيها و اثر چسبندگي آنها نخواهد بود!
✅استفاده از پودر صابون
براي تميز كردن شعله ها از مواد شوينده مثل سفيد كننده استفاده نكنيد. از پودر صابون واسكاج استفاده نماييدتا مثل روز اول براق شوند.
منبع : سايت تك آشپز