loading...

مجله تك آشپز - دستورات آشپزي - دسر - شيريني

تك آشپز - دستورات آشپزي - دسر - شيريني

بازدید : 1251
11 زمان : 1399:2

طرز تهيه:

بيسكوئيتهارا خرد كنيد، سپس در ظرفي بريزيد و كره ذوب شده را به آن اضافه كنيد و انقدر هم بزيند تابيسكوئيت ها و كره كاملا با هم مخلوط شوند.

طرز تهيه:

بيسكوئيتهارا خرد كنيد، سپس در ظرفي بريزيد و كره ذوب شده را به آن اضافه كنيد و انقدر هم بزيند تابيسكوئيت ها و كره كاملا با هم مخلوط شوند. سپس مخلوط به دست آمده را 5 دقيقه در فر با حرارت 180 قرار دهيد.

بعد از فر خارج كرده و اجازه دهيد خنك شود.

براي خامه رويي كه به عنوان تزيين از آن استفاده ميكنيم، خامه پرچرب را در ظرفي ريخته و با همزن برقي بزنيد تا زمانيكه غليظ و يكدست شود، همچنان كه هم ميزنيد وانيل و پودر شكر را اضافه كنيد و به همزدن ادامه دهيد تا زمانيكه خامه فرم بگيرد و حالت سفتي داشته باشد، سپس در فريزر قرار دهيد.

براي قسمت خامه نوتلا پنير خامه اي را در ظرف ريخته وبا همزن برقي هم بزنيد. نوتلا را اضافه كرده و هم بزنيد تا مخلوط پنير و نوتلا كاملا يكدست شود. سپس خامه پرچرب را اضافه كرده و تا زمانيكه فرم بگيرد هم بزنيد. همزمان با همزدن پودر شكر و وانيل را اضافه كنيد و ميكس كردن را تا زماني ادامه دهيد كه نرم و يكدست و فرم بگيرد.

و در آخر جهت سرو مقداري از مخلوط بيسكوئيت خرد شده و كره را در كف ليوانها بريزيد. در لايه ي بعد توسط قيف از خامه نوتلايي را بريزيد. در لايه بعدي موز حلقه شده را بهمراه بيسكوئيت بريزيد .به همين روش لايه هارا پر كنيد و در انتها توسط قيف خامه ي فرم گرفته سفيد رنگ رو بريزيد و تزئين كنيد.

مواد لازم:

مواد لازممقدار مواد
موز حلقه شده 2 عدد
عصاره ي وانيل نصف قاشق غذا خوري
خامه پرچرب نصف فنجان
پودر شكر 2 قاشق غذا خوري
كره ذوب شده 2 قاشق غذا خوري
بيسكوئيت اورئو 10 عدد
پنير خامه اي 1/3فنجان
عصاره وانيل نصف قاشق غذا خوري
نوتلاي فندقي نصف فنجان
خامه پرچرب نصف فنجان
پودر شكر1/3فنجان

منبع: سايت تك آشپز

نظرات این مطلب

تعداد صفحات : 34

درباره ما
آمار سایت
  • کل مطالب : 341
  • کل نظرات : 0
  • افراد آنلاین : 1
  • تعداد اعضا : 0
  • بازدید امروز : 105
  • بازدید کننده امروز : 1
  • باردید دیروز : 227
  • بازدید کننده دیروز : 0
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 334
  • بازدید ماه : 2058
  • بازدید سال : 3841
  • بازدید کلی : 3068150
  • <
    اطلاعات کاربری
    نام کاربری :
    رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • خبر نامه


    معرفی وبلاگ به یک دوست


    ایمیل شما :

    ایمیل دوست شما :



    کدهای اختصاصی