طرز تهيه:
ابتدا نودل را به مدت ۲۰ دقيقه در آب گرم بخيسانيد. در اين مدت، داخل فلفل دلمه‌اي‌ها را خالي كنيد و آنها را به شكل خلالي خرد كنيد. پوست سير را بكنيد و آن را خيلي ريز خرد كنيد. در پايان فلفل‌هاي تند را هم خرد كنيد.
طرز تهيه:
ابتدا نودل را به مدت ۲۰ دقيقه در آب گرم بخيسانيد. در اين مدت، داخل فلفل دلمه‌اي‌ها را خالي كنيد و آنها را به شكل خلالي خرد كنيد. پوست سير را بكنيد و آن را خيلي ريز خرد كنيد. در پايان فلفل‌هاي تند را هم خرد كنيد.
كنسرو عدس را آبكشي كنيد و بشوييد. ساقه پيازچه‌ها را كمي كوتاه كنيد و آنها را به شكل ريز خرد نماييد. مغز بادام زميني را هم تكه تكه كنيد.
قابلمه بزرگي از آب را بجوشانيد. نودلها را از آب خارج كنيد و داخل آب در حال جوش بريزيد. حدود دو دقيقه صبر كنيد تا نودلها نرم شوند. سپس نودل را آبكشي كنيد و داخل كاسه آب سرد بريزيد تا خنك و آماده مصرف شود.
يك قاشق روغن زيتون را در يك تابه بزرگ داغ كنيد، سپس تركيب فلفل و سير را داخل روغن بريزيد و چند دقيقه اي تفت بدهيد تا زماني كه فلفل‌ها كمي نرم شوند.
نودل را آبكش كنيد و محتويات تابه را روي آن بريزيد. ذرت و پيازچه را هم با آن ها مخلوط كنيد. روغن زيتون باقي مانده را هم اضافه كنيد و در آخر آب ليموها را بگيريد، روي سالاد نودل بريزيد و خوب مخلوط كنيد.
براي تكميل سالاد نودل تند، روي آن بادام زميني و كمي فلفل سياه بريزيد. نوش جان!
مواد لازم:
| مواد لازم | مقدار مواد |
| نودل خشك | 200 گرم |
| فلفل دلمه‌اي قرمز | 1 عدد |
| فلفل دلمه‌اي زرد | 1 عدد |
| سير | 2 حبه |
| فلفل تند قرمز | 2 عدد |
| كنسرو ذرت شيرين | 200 گرم |
| پيازچه | 1 دسته |
| بادام‌زميني شور | 2 قاشق غذاخوري |
| روغن زيتون | 3 قاشق غذاخوري |
ليموترش كوچك | 2 عدد |
منبع: سايت تك آشپز
قبر حضرت آدم
نوشیدنی های ساده و خوشمزه برای پذیرایی از میهمان