افزايش بازديد وبلاگ شما
قیمت تشک رویا
تشک رویا
علم فیزیک
ساعت دیواری
آینه فانتزی
ویزای کانادا
تور پوکت
تور تایلند
تور کانادا
فروش سایت آماده
طراحى سايت
تبليغات رايگان در اينترنت
سئو سايت
دسر

تك آشپز - دستورات آشپزي - دسر - شيريني

تك آشپز - دستورات آشپزي - دسر - شيريني

تك آشپز - دستورات آشپزي - دسر - شيريني

طرز تهيه حلواي هويج

طرز تهيه:

آرد را داخل ماهيتابه بريزيد و روي حرارت متوسط قرار دهيد و حدود 10 دقيقه تفت دهيد تا بوي خامي آرد گرفته شود و آرد كمي سبك شود. سپس روغن و زعفران دم كرده را به آرد اضافه و مخلوط كنيد.

هويج ها را پوست بكنيد و بپزيد ، هويج هاي پخته شده را خوب پوره كنيد سپس به آرد اضافه و مخلوط كنيد. شكر مخلوط با گلاب را نيز اضافه كنيد و دوراني و در يك جهت تفت دهيد تا حلوا جمع شود. سپس از روي حرارت برداريد.

پس از آماده شدن حلواي هويج را در ظرف مناسب بريزيد و با خلال پسته تزيين و سرو كنيد. همچنين ميتوانيد حلوا را پهن كنيد و قالب بزنيد.

مواد لازم:

مواد لازم مقدار مواد
 هويج   500 گرم
 شكر  2 ليوان
 آرد سفيد  1 ليوان
 گلاب  نصف ليوان
 روغن مايع  نصف ليوان
 زعفران دم كرده    3 قاشق غذاخوري

منبع : سايت خورجينك


برچسب‌ها:


تاريخ : 1396/3/29  | ۰۱ | نویسنده : takashpaz |

طرز تهيه ژله ميوه اي

ژله ميوه اي

طرز تهيه:

شكر و پكدين را مخلوط مي كنيم سپس آب را اضافه مي كنيم روي شعله قرار مي دهيم تا بجوشد. سپس به آن باتكا اضافه مي كنيم به حرارت دادن ادامه مي دهيم تا مواد غليظ شود.


برچسب‌ها:


تاريخ : 1396/2/27  | ۲۳ | نویسنده : takashpaz |

طرز تهيه موس آلبالو

طرز تهيه : هسته آلبالو را درآوريد و آلبالوها را در مخلوط كن پوره كرده و از صافي رد كنيد. شكرو پودر ژلاتين را باهم مخلوط كنيد .


برچسب‌ها:


تاريخ : 1396/2/24  | ۰۴ | نویسنده : takashpaz |

طرز تهيه پاناكوتا با ژله شيشه خرده

 

طرز تهيه:

شير و شكر و خامه را درون قابلمه ريخته و با مخلوط كن دستي خوب مخلوط كنيد تا يكدست شود  بعد روي حرارت ملايم گذاشته و مرتب هم بزنيد.


برچسب‌ها:


تاريخ : 1395/10/15  | ۰۷ | نویسنده : takashpaz |

طرز تهيه دسر بستني پاي سيب

دسر بستني پاي سيب

طرز تهيه :

ابتدا كره ذوب شده را در يك كاسه ريخته و  بيسكويت آسياب شده و پودر قند الك شده را اضافه ميكنيم


برچسب‌ها:


تاريخ : 1395/10/15  | ۰۷ | نویسنده : takashpaz |

طرز تهيه حلواي رولتي

حلواي رولتي

طرز تهيه:

   ابتدا حلواي سه رنگ را مطابق دستور خودش آماده ميكنيم.


برچسب‌ها:


تاريخ : 1395/10/14  | ۰۷ | نویسنده : takashpaz |

طرز تهيه حلواي كنجدي

حلواي كنجدي

طرز تهيه:

ابتدا آرد و پودرقند را جداگانه الك ميكنيم آرد را روي حرارت ملايم تفت ميدهيم تا بوي خامي آن گرفته شود ولي رنگ آن تغيير نكند


برچسب‌ها:


تاريخ : 1395/10/13  | ۰۷ | نویسنده : takashpaz |

طرز تهيه حريره آرد برنج

طرز تهيه:

آرد برنج را در آب حل كرده آن را با شير و بادام بي‌پوست كوبيده شده مخلوطش كرده روي آتش ملايم بگذاريد و هم بزنيد تا پخته شود سپس گلاب  ريخته يك جوش كه زد از روي آتش برداريد.


برچسب‌ها:


تاريخ : 1395/10/6  | ۰۴ | نویسنده : takashpaz |

طرز تهيه حلواي آرد برنج

طرز تهيه:

شكر را در يك فنجان آب بجوشانيد و كره را در ماهي تابه آب كنيد و ‌آرد را بتدريج در آن بريزيد و مرتب همش بزنيد.


برچسب‌ها:


تاريخ : 1395/10/6  | ۰۴ | نویسنده : takashpaz |
[ ]
<< مطالب قدیمی‌تر >>