تور هنگ كنگ
طراحی سایت ارزان
سئو سایت
سرویس خواب کودک
پشتيباني سايت
سرویس خواب نوجوان
تور پوكت
تور تايلند
دیزل ژنراتور
سرویس خواب نوجوان
ساخت وبلاگ
تك آشپز - دستورات آشپزي - دسر - شيريني

تك آشپز - دستورات آشپزي - دسر - شيريني

تك آشپز - دستورات آشپزي - دسر - شيريني

تك آشپز - دستورات آشپزي - دسر - شيريني

طرز تهيه خورشت كدو حلوايي

طرز تهيه:

مرغ را به قطعات كوچك خرد كرده، همراه با پياز رنده شده سرخ مي كنيم. به مقدار كافي زردچوبه و كمي نمك هم اضافه مي كنيم.

كدو حلوايي را قالب ميزنيم و در روغن سرخ ميكنيم . وقتي مرغ پخت ۲۰ دقيقه آخر پخت، كدو و زعفران دم شده را به همراه مقدار دلخواه شكر ، به خورشت اضافه ميكنيم.
طعم اين خورشت شيرين باشد بهتر است .


برچسب‌ها: خورشت كدو حلوايي، طرز تهيه انواع خورشت،


ادامه مطلب
تاريخ : ۶ دى ۱۳۹۵ | ۰۲:۴۸:۳۷ | نویسنده : يكتا بلاگ | نظرات (0)

طرز تهيه ته چين بادمجان

طرز تهيه:

پياز را نگيني خرد كرده و تفت دهيد،سپس گوشت را با نمك و دارچين فلفل بپزيد تا كمي آب گوشت غليظ باقى بماند. برنج را خيس كرده آبكش كنيد،بادنجانها را سرخ كنيد،ماست،زرده تخم مرغ،زعفران،روغن مايع را با هم مخلوط كنيد و به مخلوط مقداري عرق هل و دارچين اضافه كنيد،كف ظرف نسوز را چرب كنيد.


برنج را با مواد مخلوط كرده و داخل ظرف بريزيد،سپس بادنجانها را روى آن بچينيد و از موادگوشتى روي آن بريزيد و اب گوشت را روى آن بريزيد و مقدارى دارچين روى آن بپاشيد و باقى مانده برنج را با مقدارى روغن روى آن بريزيد و روى آن را بپوشانيد و در طبقه وسط فر كه با دماى ١٨٠ گرم شده به مدت ١:٣٠ ساعت قرار دهيد تا بپزد.


برچسب‌ها: طرز تهيه ته چين بادمجان، ته چين بادمجان، طرز تهيه انواع پلو،


ادامه مطلب
تاريخ : ۶ دى ۱۳۹۵ | ۰۲:۴۸:۰۱ | نویسنده : يكتا بلاگ | نظرات (0)

جلوگيري از پلاسيده شدن هويج

حتما براي شما هم پيش آمده كه هويج را در يخچال گذاشته باشيد و بعد از يكي دو روز هويجهايتان پلاسيده و بعضي مواقع حتي بلا استفاده شده باشد.

براي حل اين مشكل پيشنهاد ما به شما اين است كه قبل از گذاشتن هويج درون يخچال، سر و ته هويج را ببريد. سر هويج رطوبت آن را گرفته، هويج را خشك و پلاسيده مي كند.

منبع: سايت تك آشپز


برچسب‌ها: جلوگيري از پلاسيده شدن هويج،


ادامه مطلب
تاريخ : ۶ دى ۱۳۹۵ | ۰۲:۴۷:۲۵ | نویسنده : يكتا بلاگ | نظرات (0)

طرز تهيه پلو يوناني

طرز تهيه:

جگر مرغ را خوب شسته و به تكه هاي ريز تقسيم كنيد. كره را در يك قابلمه ريخته روي حرارت گذاشته و پيازچه را در آن تفت دهيد تا نرم شود جگر را هم اضافه كنيد تفت دهيد تا رنگ آن تغيير كند.


برچسب‌ها: طرز تهيه غذاهاي فرنگي، طرز تهيه پلو يوناني، پلو يوناني،


ادامه مطلب
تاريخ : ۶ دى ۱۳۹۵ | ۰۱:۴۷:۵۶ | نویسنده : يكتا بلاگ | نظرات (0)

طرز تهيه املت آرتيشو(ايتاليايي)

طرز تهيه:

آرتيشو را پس از پاك كردن در آب نمك جوش بريزيد تا بپزد.سپس آن را به قطعات نازك بريده در 30گرم كره قرار داده خامه و چاشني را به آن بيفزاييد.


برچسب‌ها: طرز تهيه غذاهاي فرنگي، طرز تهيه املت آرتيشو(ايتاليايي)،


ادامه مطلب
تاريخ : ۶ دى ۱۳۹۵ | ۰۱:۴۶:۰۲ | نویسنده : يكتا بلاگ | نظرات (0)

طرز تهيه لازانيا(ايتاليايي)

طرز تهيه:

گوشت و پياز و كرفس و سير را در قابلمه متوسط تفت مي دهيم تا گوشت كمي سرخ وپياز نرم شود.


برچسب‌ها: طرز تهيه غذاهاي فرنگي، طرز تهيه لازانيا(ايتاليايي)، لازانيا،


ادامه مطلب
تاريخ : ۶ دى ۱۳۹۵ | ۰۱:۴۴:۲۳ | نویسنده : يكتا بلاگ | نظرات (0)

طرز تهيه بقچه هاي پنيري يوفكا

طرز تهيه :

براي تهيه اين بقچه هاي خوشمزه فقط كافيه پنير خامه اي رو با سس فلفل و پيازچه مخلوط كنيد. خمير يوفكاي مربعي را به مربع هاي 10 سانتي متري برش بزنيد.


برچسب‌ها: طرز تهيه انواع پيش غذا، طرز تهيه بقچه هاي پنيري يوفكا، بقچه هاي پنيري يوفكا،


ادامه مطلب
تاريخ : ۶ دى ۱۳۹۵ | ۰۱:۴۲:۳۴ | نویسنده : يكتا بلاگ | نظرات (0)

طرز تهيه حريره آرد برنج

طرز تهيه:

آرد برنج را در آب حل كرده آن را با شير و بادام بي‌پوست كوبيده شده مخلوطش كرده روي آتش ملايم بگذاريد و هم بزنيد تا پخته شود سپس گلاب  ريخته يك جوش كه زد از روي آتش برداريد.


برچسب‌ها: دسر، طرز تهيه حريره آرد برنج، حريره آرد برنج،


ادامه مطلب
تاريخ : ۶ دى ۱۳۹۵ | ۰۱:۴۰:۳۲ | نویسنده : يكتا بلاگ | نظرات (0)

طرز تهيه حلواي آرد برنج

طرز تهيه:

شكر را در يك فنجان آب بجوشانيد و كره را در ماهي تابه آب كنيد و ‌آرد را بتدريج در آن بريزيد و مرتب همش بزنيد.


برچسب‌ها: دسر، طرز تهيه حلواي آرد برنج، حلواي آرد برنج،


ادامه مطلب
تاريخ : ۶ دى ۱۳۹۵ | ۰۱:۳۸:۳۹ | نویسنده : يكتا بلاگ | نظرات (0)

طرز تهيه راحت‌الحقوم

طرز تهيه:

خاكه قند را در آب ريخته آن را بجوشانيد تا قوام گيرد. آن گاه نشاسته را با آب مخلوط كرده روي مايه‌ي قوام آمده ريخته و گلاب و هل كوبيده را به آن اضافه نمائيد.


برچسب‌ها: دسر، طرز تهيه راحت‌الحقوم، راحت الحلقوم،


ادامه مطلب
تاريخ : ۶ دى ۱۳۹۵ | ۰۱:۳۶:۳۳ | نویسنده : يكتا بلاگ | نظرات (0)
[ ۱ ][ ۲ ][ ۳ ][ ۴ ][ ۵ ][ ۶ ][ ۷ ][ ۸ ][ ۹ ]
<< مطالب قدیمی‌تر >>