تور هنگ كنگ
طراحی سایت ارزان
سئو سایت
سرویس خواب کودک
پشتيباني سايت
سرویس خواب نوجوان
تور پوكت
تور تايلند
دیزل ژنراتور
سرویس خواب نوجوان
ساخت وبلاگ
تك آشپز - دستورات آشپزي - دسر - شيريني

تك آشپز - دستورات آشپزي - دسر - شيريني

تك آشپز - دستورات آشپزي - دسر - شيريني

تك آشپز - دستورات آشپزي - دسر - شيريني

طرز تهيه خورشت به

طرز تهيه:
پوست به را كنده تخمش را درآورده آن را قطعه‌قطعه كنيد و كمي در كره سرخش نمائيد. در يك ظرف ديگر كره را آب كرده، پياز خرد شده، گوشت قطعه‌قطعه شده و ادويه را به آن اضافه كنيد و روي حرارت ملايم بپزيد.

موقعي كه غذا قهوه‌اي رنگ شد، آب و عصاره ليمو ترش و شكر و  را به گوشت افزوده مدت 30 دقيقه ديگر به پختن ادامه دهيد. سپس 25 دقيقه قبل از برداشتن آن از روي شعله، به را در داخل آن بريزيد و 15 دقيقه قبل از سرو كردن مخلوط گوشت را به آن بيفزائيد.


برچسب‌ها: طرز تهيه خورشت به، طرز تهيه انواع خورشت، خورشت به،


ادامه مطلب
تاريخ : ۲۶ دى ۱۳۹۵ | ۱۲:۵۱:۰۵ | نویسنده : يكتا بلاگ | نظرات (0)

طرز تهيه خورشت كدو

طرز تهيه:

كدو را تراشيده و آن را به قطعات كوچك بريده رويش نمك پاشيده مدت 20 دقيقه كنار بگذاريد.  نمك كدو را با آب شسته و با دستمال كاغذي خشكش نموده، پس از ريختن روغن در ماهي تابه آن را سرخ كنيد.

در يك ظرف ديگر روغن گرم كرده، قطعات گوشت و پياز و ادويه را به آن بيفزائيد و سرخش كنيد.

سپس آب و عصاره ليموترش و گرد دارچين و جوز هندي را بر گوشت افزوده بگذاريد روي حرارت ملايم به مدت 3 دقيقه بپزد. پانزده دقيقه قبل از سرو كردن، كدو را به آن بيفزائيد و بگذاريد قدري بپزد.

 


برچسب‌ها: طرز تهيه خورشت كدو، خورشت كدو، طرز تهيه انواع خورشت،


ادامه مطلب
تاريخ : ۲۶ دى ۱۳۹۵ | ۱۲:۴۷:۲۴ | نویسنده : يكتا بلاگ | نظرات (0)

طرز تهيه خورشت لوبياسبز

طرز تهيه:
دم لوبيا را گرفته و آن را تكه‌ تكه كنيد. پياز را هم خرد كرده و گوشت را بشوئيد و بگذاريد بپزد. پياز و لوبيا را سرخ كرده و كمي آب در آن بريزيد تا لوبيا قدري نرم شود سپس گوشت را در آن ريخته قدري همش بزنيد.

سيب‌زميني و رب گوجه‌فرنگي فلفل و نمك مخلوطش كنيد و بگذاريد بحد كافي بپزد.


برچسب‌ها: طرز تهيه خورشت لوبياسبز، خورشت لوبياسبز، طرز تهيه انواع خورشت،


ادامه مطلب
تاريخ : ۲۶ دى ۱۳۹۵ | ۱۲:۴۵:۲۷ | نویسنده : يكتا بلاگ | نظرات (0)

طرز تهيه كيك اسفنجي ساده

طرز تهيه:

تخم مرغ ها را به همراه شكر و وانيل، با همزن يا غذاساز مي زنيم تا كرم رنگ شود. (نيازي به جدا كردن سفيده و زرده نيست). شير را اضافه كرده و كمي از شير را نگه ميداريم (حدود 4 يا 5 قاشق)

در حين همزدن روغن را هم اضافه ميكنيم. حالا آرام آرام آرد(كه از قبل با بكينگ پودر مخلوط و دو بار الك كرده ايم) را اضافه ميكنيم.


برچسب‌ها: كيك اسفنجي ساده،


ادامه مطلب
تاريخ : ۲۰ دى ۱۳۹۵ | ۰۲:۲۶:۰۸ | نویسنده : يكتا بلاگ | نظرات (0)

طرز تهيه چيزكيك اسپرسو

طرز تهيه:

فر را در دماي ۱۷۵ درجه سانتي گراد گرم كنيد. قالب كمربندي را چرب كنيد. بيسكوئيت را همراه كره ذوب شده داخل غذا ساز بريزيد يا بيسكوئيت را خوب پودر كرده كره ذوب شده را به آن اضافه كنيد. مخلوط (به اين مخلوط كراست مي گويند) را كف قالب كمربندي پرس كرده به مدت ۸ دقيقه داخل فر بپزيد. سپس از فر خارج كنيد اجازه دهيد تا سرد شود. دماي فر را به ۱۶۰ درجه كاهش دهيد.
پنير خامه اي را با همزن بزنيد تا صاف و يك دست شود سپس شكر را به آن اضافه كنيد. تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه كرده پس از اضافه كردن هركدام ۱ دقيقه و فقط در حد مخلوط شدن بزنيد.(زياد هم نزنيد) .


برچسب‌ها: چيزكيك اسپرسو،


ادامه مطلب
تاريخ : ۲۰ دى ۱۳۹۵ | ۰۲:۲۴:۵۳ | نویسنده : يكتا بلاگ | نظرات (0)

طرز تهيه كيك اسفنجي

طرز تهيه:

آرد را دو بار الك كنيد و زرده و سفيده تخم مرغ را جدا كنيد. زرده و شكر و پوست ليمو  رنده شده را با هم مخلوط كنيد. سپس سفيده تخم مرغ را اضافه كنيد و به همزدن ادامه دهيد. البته توجه داشته باشيد كه بايد هم زن را شسته و بعد به آرامى و دورانى زرده و سفيده را مخلوط كرده  و به آرامى آرد را اضافه كنيد.


برچسب‌ها: كيك اسفنجي،


ادامه مطلب
تاريخ : ۲۰ دى ۱۳۹۵ | ۰۲:۲۳:۱۲ | نویسنده : يكتا بلاگ | نظرات (0)

طرز تهيه موس قزل آلا(فرانسوي)

موس قزل آلا

طرز تهيه:

آبليمو، سركه و زرده هاي تخم مرغ را با هم در مخلوط كن ميريزيم و خوب ميزنيم تا زرد كمرنگ شوند


برچسب‌ها: طرز تهيه غذاي فرنگي، طرز تهيه موس قزل آلا(فرانسوي)،


ادامه مطلب
تاريخ : ۱۵ دى ۱۳۹۵ | ۰۴:۳۰:۰۷ | نویسنده : يكتا بلاگ | نظرات (0)

طرز تهيه سمبوسه ماهي

سمبوسه ماهي

طرز تهيه:

پياز داغ را داخل تابه ريخته ادويه ها را به آن افزوده ماهي چرخ كرده را نيز اضافه كرده تفت دهيد.


برچسب‌ها: طرز تهيه فست فود، طرز تهيه سمبوسه ماهي،


ادامه مطلب
تاريخ : ۱۵ دى ۱۳۹۵ | ۰۴:۲۷:۴۸ | نویسنده : يكتا بلاگ | نظرات (0)

طرز تهيه مرباي زرد آلو

مرباي زردآلو

طرز تهيه:

هسته زردآلوهاي رسيده (ولي نه خيلي رسيده) را بيرون در آورده شكر را قوام بياوريد و زرد آلو را در آن بريزيد،


برچسب‌ها: مربا، طرز تهيه مرباي زرد آلو،


ادامه مطلب
تاريخ : ۱۵ دى ۱۳۹۵ | ۰۴:۲۶:۱۰ | نویسنده : يكتا بلاگ | نظرات (0)

طرز تهيه ترشي هفت بيجار

ترشي هفت بيجار

طرز تهيه:

تمامي صيفي جات را تميز بشوييد، خشك كنيد. بادمجان، هويج و سيب زميني ترشي را پوست بگيريد و سپس تمامي صيفي جات را ريز و يك اندازه خرد كنيد.


برچسب‌ها: ترشي، طرز تهيه ترشي هفت بيجار،


ادامه مطلب
تاريخ : ۱۵ دى ۱۳۹۵ | ۰۴:۲۴:۳۸ | نویسنده : يكتا بلاگ | نظرات (0)
[ ۱ ][ ۲ ][ ۳ ][ ۴ ][ ۵ ][ ۶ ][ ۷ ][ ۸ ][ ۹ ]
<< مطالب قدیمی‌تر >>